2025/2/26から始めた、わが家のしいたけ栽培。「もりのしいたけ農園の栽培キット」で育てているしいたけ栽培の続編です。
2回目の収穫から25日目、3回目のしいたけ収穫に至りました。今回、生えたしいたけはなんと1個！でしたが、大きくて立派なしいたけを収穫できました。
栽培72日目
2回目の収穫が終わってからは、休養期間として毎日霧吹きで水やりを続けました。春になり室内の気温も上がってきたので、エアコンは使用せず過ごしていました。
いつものように朝の水やりをしていると、発芽しているのを発見！
小さなしいたけがのぞいていて、フォルムが丸っこくてとってもかわいいです。
ほんの3㎝位の大きさです。
栽培74日目
少し大きくなって、傘ができてきました！
にょこっと生えている姿がとてもかわいいです。
傘ができて、もうすっかりしいたけの形をしています。
栽培75日目
スーパーで売っているくらいの直径7センチ位まで成長しました。
そろそろ収穫かな？と眺めながら、この日は様子をみることに。
栽培76日目
昨日に比べてかなり大きく成長しており、傘が開いてきたので急いで収穫しました。
5歳の娘も、自分の手のひらよりもかなり大きいしいたけに「ぎゃあー」と大騒ぎ。
しいたけのお味は？
２回目に収穫したしいたけに比べると、味は淡泊で厚さも薄めです。
グリルで焼いて塩で食べました。ぷりぷりの触感は格別。しいたけ独特の香りは強くなく、とても食べやすかったです。
まとめ｜もりのしいたけ農園の栽培キットで3回目の収穫！
もりのしいたけ農園の栽培キットで、3回目のしいたけ収穫を経験することができました。しいたけの味の濃さや大きさなど、1回目・2回目と毎回違いを比べて楽しめます。
発芽から成長までの変化が毎日楽しめるのが、この栽培キットの魅力。目に見えてしいたけが大きくなるのがわかるので、お世話していて愛着がわいてきます。
発芽から収穫までの成長の速さには毎回驚かされます。
今回のブロックでは3回の収穫で終了となりましたが、自宅でここまで楽しめる「もりのしいたけ農園」の栽培キットは、初心者にもおすすめできる家庭菜園アイテムです。
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