趣味で楽しんでいる家庭菜園。今年は「京みどり」と「ニューエース」、2種類のピーマンの苗を育てています。品種によって成長に違いが出るのか観察してみましたが、意外にもどちらもほぼ同じペースで順調に育ちました。
今回は、実際に育てた2種類のピーマンの成長の様子を、写真とともにご紹介します。
京みどりとニューエースの特徴は？
京みどりとニューエース、2種類の特徴をまとめました
どちらも初心者向け、家庭菜園に適した品種です。
わがやの京みどりとニューエースの成長記録
京みどりとニューエースは、どちらも「てじまの苗やさん」で苗を購入し、2025年4月17日に植えつけをしました。
植え付けの日
水やりは、基本的に朝に1回。日差しが強い日は乾燥しやすいため、夕方にも同じタイミングで水をあげていました。プランターは庭のよく日が当たる場所に並べて置き、できるだけ風通しのよい環境で育てました。
7日目：つぼみができ始める
14日目：花が咲く
21日目：小さな実ができる
28日目:立派な実を収穫
食べ比べしてみました
収穫したピーマン。ニューエースのほうが実が大きいです。
実の堅さは同じくらい、どちらも硬めです。
左がニューエース、左が京みどりです。
ニューエースは少しえぐみがあり、しっかりとした苦味を感じました。それに比べて京みどりは味がやわらかく、全体的にあっさりした印象。同じピーマンでも、形や風味がこんなに違うのか！と驚きながら、それぞれの個性を楽しめました。
さらに、収穫したばかりのピーマンはシャキシャキとした食感が格別で、本当においしかったです。こどもたちも喜んで食べてくれたのが何より嬉しいポイント。
親子で育てた野菜を一緒に味わう時間は、まさに食育そのものだと実感しました。
まとめ
今回「京みどり」と「ニューエース」の2種類のピーマンを育ててみましたが、どちらも約1か月で立派な実をつけ、無事に収穫することができました。成長スピードや育ち方には大きな差はなく、つぼみから花、そして実へと順調に育つ姿を楽しめました。
味の違いとしては、ニューエースのほうがやや苦味が強い印象。一方で、京みどりは食べやすくクセが少ないので、どんな料理にも使いやすそうです。
そして何より、初めて収穫した“朝採れピーマン”のおいしさには感動！自分で育てた野菜の味は格別でした。これからも大切に育てながら、また新しい収穫を目指していきたいと思います。
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