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【福岡土産】楢﨑商店の青唐辛子明太子を食べ比べ|ノーマルと辛口の違いを実食レビュー

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福岡のお土産といえば、やっぱり明太子!
今回、福岡のお土産として買ってきてもらったのが、楢﨑商店の「青唐辛子明太子」です。

2026年2月13日放送の「マツコ&有吉 かりそめ天国」の「お土産ダービー」でも紹介された、話題の明太子。一般的な辛子明太子に使われる赤唐辛子ではなく、青唐辛子を使った爽やかな辛さが特徴です。

今回は、通常タイプの「青唐辛子明太子」と、通常タイプより約3倍辛いという「青唐辛子明太子 辛口」の2種類を食べ比べてみました。

見た目はよく似ていますが、実際に食べてみると辛さにはかなり違いが!

ノーマルと辛口、それぞれどんな味なのか、辛いもの好きの私が実食レビューします。


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楢﨑商店の青唐辛子明太子とは?

楢﨑商店の青唐辛子明太子「ノーマル」と「辛口」を食べ比べ

楢﨑商店は、福岡で辛子明太子などを製造・販売しているお店です。

一般的な辛子明太子には赤唐辛子を使いますが、楢﨑商店の青唐辛子明太子は、爽やかな辛さの青唐辛子を使って仕上げているのが特徴。

楢﨑商店の青唐辛子明太子は、公式サイトでも購入できます。
通常タイプのほか、今回食べ比べた辛口タイプや、容量の違う商品も販売されています。

楢﨑商店の公式サイトはこちら楢﨑商店 公式サイト


「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介された明太子

楢﨑商店の青唐辛子明太子は、2026年2月13日放送のテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介されました。「マツコ有吉をうならせろ!お土産ダービー」では、福岡のお土産として楢﨑商店の青唐辛子明太子が登場

一般的な辛子明太子には赤唐辛子を使いますが、楢﨑商店では青唐辛子と鰹だしを使って漬け込んでいるのが特徴です。

さらに、熟成前のたらこを使用することで、皮が薄く、瑞々しく柔らかな食感に仕上げていることも紹介されました。

テレビで紹介されていた青唐辛子明太子!
今回は「ノーマル」と「辛口」の2種類を実際に食べ比べてみました。


今回購入したのは2種類

今回購入したのはこちらの2種類です。

今回購入した青唐辛子明太子2種類

青唐辛子明太子(切れ子)200g

まずは通常タイプから。

公式サイトでは、200g入りで1,188円(税込)で販売されています。

赤唐辛子ではなく青唐辛子を使っているため、一般的な辛子明太子とは少し違った、爽やかな辛さが特徴です。

実際に食べてみると、ピリッとした辛さがありながら、後味はさっぱり。
辛さがあとに残りすぎないので食べやすく、この爽やかな辛さと後味がすごく好みでした!

ごはんにのせると、明太子の旨みと青唐辛子の辛さがよく合って、ついついごはんが進みます。

青唐辛子明太子(切れ子)辛口 200g

そして、今回特に気になっていたのがこちらの辛口タイプです。

通常タイプより約3倍辛いそうです。

辛いものが好きな私。
しび辛系も大好きなので、辛さレベルとしては余裕ですが、ノーマルタイプと食べ比べるとしっかり辛さがあり満足感が高かったです!

ただ、タバスコのようなツンとした辛さや、舌が痛くなるような辛さではありません。

青唐辛子ならではのすっと爽やかな香りと辛さがあり、後味もさっぱり。
辛いのに食べやすく、この青唐辛子の風味がたまりません。

ノーマルはごはんのお供にぴったりでしたが、こちらの辛口はお酒のおつまみにも合いそう
少しずつ味わいながら食べたくなる辛さです。

辛いものが好きな方には、ぜひ一度試してほしい青唐辛子明太子です!

こちらも200g入りで、公式サイトでは1,188円(税込)で販売されています。


2種類を食べ比べてみました

まずは見た目

ノーマルと辛口、2種類を並べて比較してみました

2種類とも、たらこの色味を生かした淡い色合い。
一般的な赤い辛子明太子とは少し違った印象です。

切れ子なので形はそれぞれ異なりますが、食べる分だけ取り出しやすく自宅用としてはまったく問題ありません。

どちらにもカットされた青唐辛子がトッピングされていますが、並べてみると青唐辛子の量には圧巻の差が!

また、どちらも調味液がひたひたに入っていて、見るからに汁だくです。

見た目はよく似ていますが、実際に食べてみると辛さの違いはしっかり感じられました!

ノーマルは「爽やかな辛さ」

まずは通常タイプから。
口に入れると、明太子の旨みのあとに青唐辛子の爽やかな辛さが広がります。

赤唐辛子を使った一般的な辛子明太子とは、辛さの印象が全然違います。
ただ辛いだけではなく、後味が比較的すっきり。

ご飯と一緒に食べると、明太子の旨みと青唐辛子の辛さがよく合います。

辛口はしっかり辛い!

続いて「辛口」。
こちらは、やっぱり辛い!

通常タイプと食べ比べると、辛さの差がはっきり分かります。

青唐辛子ならではの爽やかな辛さはありつつ、あとからしっかりとした辛味が残ります。
辛いものが好きな方なら、こちらのほうが好みだと思います!

どちらも「つぶつぶ感」が楽しめる

2種類とも、明太子のつぶつぶとした食感をしっかり感じられました。
ご飯にのせて食べると、プチプチとした粒感がアクセントになります。

そして、番組でも紹介されていたように、皮の薄さも印象的。
明太子そのものがやわらかく、口当たりもなめらかです。

ひたひたの汁だく!青唐辛子がピリッと辛い

明太子は調味液にひたひたに浸かっていて、かなり汁だく
さらに、カットされた青唐辛子がトッピングされています。

たっぷりの調味液とカットされた青唐辛子(※写真は辛口タイプです)

この青唐辛子がなかなか辛くて、小さな一片でもピリッとした辛さを感じます。
明太子の旨みに青唐辛子の爽やかな辛さが加わって、これはごはんがすすむ味。

白いごはんにのせて食べると、ついついもう一口食べたくなります。

初めて食べるなら通常タイプ、辛いものが好きなら辛口がおすすめです。


ご飯のお供にぴったり

やっぱり明太子は、炊きたてのご飯との相性が抜群。
青唐辛子の爽やかな辛さがあるので、白ご飯にのせるだけでも十分おいしくいただけます。

また、楢﨑商店が番組内でおすすめしていた食べ方は、イカの刺身に青唐辛子明太子をのせる食べ方
これは家でもぜひ試してみたい組み合わせです。


楽天市場でも購入できます

楢﨑商店の青唐辛子明太子は、楽天市場でも購入できます。
今回食べ比べたノーマルと辛口のほか、楽天市場では青唐辛子明太子を3種類楽しめる食べ比べセットも販売されています。

※価格や販売状況は変更になる場合があります。

青唐辛子の爽やかな辛さがクセになる、辛いもの好きにはたまらない明太子です!


まとめ|辛子明太子好きなら食べ比べもおすすめ

今回は、楢﨑商店の「青唐辛子明太子」と「青唐辛子明太子 辛口」を食べ比べてみました。

青唐辛子を使った明太子は、一般的な赤唐辛子の明太子とはひと味違い、青唐辛子ならではの爽やかですっきりした辛さを楽しめるのが魅力です。

通常タイプは、辛さと旨みのバランスがよく、後味もさっぱり。
ごはんのお供にぴったりでした。

一方の辛口は、通常タイプより約3倍辛いだけあって、青唐辛子のガツンとくる辛さがしっかり感じられます。それでいて辛さだけではなく、旨みもしっかり感じられて、辛いもの好きにはたまらない味わいでした。

個人的にはノーマルの爽やかな辛さも好みでしたが、今回の食べ比べで特におすすめしたいのは辛口!
辛いものが好きな方なら、青唐辛子のガツンとした辛さと旨みを楽しめる辛口を、ぜひ一度味わってみてほしいです。


4種類の明太子も食べ比べました

今回は、楢崎商店の青唐辛子明太子と一緒に、博多料亭 稚加榮の辛子明太子も購入し、合計4種類の明太子を実際に食べ比べています。

稚加榮の明太子の粒感や食感、辛さの違いをまとめて比較した記事もありますので、明太子選びで迷っている方はこちらもぜひご覧くださいね。

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